土佐ジロー とさか

ネットで購入した、土佐ジローと　とさかが来ました～！！明日は遅めの結婚記念日！我が家は誕生記念、クリスマス、などなにか記念があると鳥の丸焼きをします。いままでは、ふつーのブロイラーの鳥でしたが、最近では、鳥にこだわって、軍鶏、（できあがりは外はパリっ！なかはしっかりしていて歯ごたえありジューシイ）

シロ軍鶏（中抜きだったけど、顔そのものが付いてたのはびびりました。白軍鶏ですよ～のアピールのため？

できあがりは皮はパリッっとしていて、癖もなく肉が柔らかく美味しかった！！でも個人的にふつーの軍鶏がすきかな～？旦那は白軍鶏が好みだそうでした。）

さてさてジロー鳥はどうかな～？明日調理するので楽しみです。見た目は小ぶりですね。

とさか・・・そう頭にあるあのビラビラです。最近ＴＶでやってたので入手しにくいとか。丸取り購入したので特別に売ってくれました。とさかはほとんど、ヒアルロンが多いとか。これで私の肌も・・・